La Fête de la Mi-Automne, également connue sous le nom de Fête de la Lune ou Fête des Gâteaux de Lune, est l'une des fêtes les plus importantes en Chine et au Vietnam. Elle est célébrée le 15e jour du huitième mois du calendrier lunaire, généralement en septembre ou début octobre. Cette fête est un moment de retrouvailles familiales, de contemplation de la lune et de dégustation de délicieux gâteaux de lune. Bien que la Chine et le Vietnam partagent la tradition de célébrer cette fête, chaque pays a des coutumes et des éléments culturels uniques qui la rendent spéciale.
Trouvez les meilleures offres sur les VOLS et HÉBERGEMENTS pour votre prochain voyage !Origines et Légendes
La Fête de la Mi-Automne trouve ses racines dans les anciennes sociétés agraires qui adoraient la lune et célébraient les récoltes. Dans les deux pays, la fête est liée à des légendes qui lui confèrent une grande signification culturelle.
Légende Chinoise : Chang’e et la Lune
En Chine, l'une des légendes les plus populaires associées à la Fête de la Mi-Automne est l'histoire de Chang’e, la Déesse de la Lune. Selon la légende, Hou Yi, un célèbre archer, a reçu un élixir d'immortalité comme récompense pour avoir abattu neuf des dix soleils qui brûlaient la terre. Cependant, Hou Yi donna l'élixir à sa femme, Chang’e, pour le garder en sécurité. Un jour, un méchant nommé Peng Meng tenta de voler l'élixir, et pour éviter qu'il ne tombe entre de mauvaises mains, Chang’e le but et s'éleva vers la lune, où elle devint une déesse. Dévasté, Hou Yi déposait des offrandes de nourriture et contemplait la lune en souvenir de sa femme. Cette légende a donné naissance à la tradition de contempler la lune pendant la fête.
Légende Vietnamienne : Cuội et l’Arbre Banian
Au Vietnam, la Fête de la Mi-Automne, ou Tết Trung Thu, est associée à la légende de Cuội. Cuội était un bûcheron qui trouva un arbre banian magique capable de guérir les malades. Cependant, lorsque la femme de Cuội arrosa accidentellement l'arbre avec de l'eau sale, celui-ci commença à s'envoler vers la lune. Cuội tenta de le retenir, mais il fut emporté dans le ciel et resta bloqué sur la lune avec l'arbre. Encore aujourd'hui, les Vietnamiens disent que si l’on regarde la lune pendant la nuit de la Fête de la Mi-Automne, on peut voir Cuội assis sous l'arbre banian. Cette histoire est centrale dans les célébrations vietnamiennes, où les enfants défilent avec des lanternes en forme de lune et d'étoiles.
Célébrations Traditionnelles en Chine
En Chine, la Fête de la Mi-Automne est un moment de retrouvailles familiales et d'hommage à la lune. La pleine lune est perçue comme un symbole d'unité et d'harmonie, et les familles se rassemblent pour apprécier ensemble la beauté de la lune.
Gâteaux de Lune
L'un des aspects les plus emblématiques de la fête est le gâteau de lune, une pâtisserie ronde traditionnellement remplie de pâte de graines de lotus ou de pâte de haricots rouges, et parfois d'un jaune d'œuf salé pour représenter la pleine lune. Les gâteaux de lune sont souvent décorés de manière élaborée avec des caractères chinois symbolisant la longévité et l'harmonie. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variations modernes des gâteaux de lune, notamment avec des garnitures de crème glacée ou de fruits. Partager des gâteaux de lune avec la famille et les amis est un geste de chance et d'unité.
Contemplation de la Lune et Lanternes
La nuit de la Fête de la Mi-Automne, les familles se réunissent souvent à l'extérieur pour admirer la pleine lune, que l’on dit être à son apogée. Dans certaines régions de Chine, les gens allument des lanternes et les relâchent dans le ciel ou les font flotter sur les rivières, créant une atmosphère magique et sereine.
Danses du Dragon et du Lion
Dans le sud de la Chine, notamment dans les provinces du Guangdong et du Fujian, des danses du dragon et du lion sont exécutées pendant la Fête de la Mi-Automne. Ces danses, généralement associées au Nouvel An chinois, sont destinées à chasser les mauvais esprits et à apporter bonne fortune.
Célébrations Traditionnelles au Vietnam
Au Vietnam, la Fête de la Mi-Automne, ou Tết Trung Thu, met particulièrement l'accent sur les enfants. Elle est considérée comme une fête pour les enfants, et de nombreuses activités sont centrées sur la jeune génération.
Défilés de Lanternes
L'un des aspects les plus vibrants de la Fête de la Mi-Automne au Vietnam est les défilés de lanternes. Les enfants portent des lanternes colorées en forme d'étoiles, d'animaux et d'autres figures alors qu'ils défilent dans les rues la nuit. La lanterne en forme d'étoile est particulièrement emblématique, symbolisant la lumière et la joie de la fête.
Gâteaux de Lune et Autres Délices
Comme en Chine, les gâteaux de lune sont une partie essentielle de la Fête de la Mi-Automne au Vietnam. Cependant, les gâteaux de lune vietnamiens, connus sous le nom de bánh trung thu, ont souvent une texture plus légère et peuvent être cuits ou collants (similaires au mochi). En plus des garnitures traditionnelles comme la pâte de graines de lotus et le jaune d'œuf salé, les gâteaux de lune vietnamiens peuvent inclure des fruits tropicaux, de la pâte de haricot mungo et même de la viande. Les enfants apprécient également le bánh dẻo (gâteau de riz gluant) et des fruits comme le pamplemousse, considéré comme un fruit porte-bonheur pendant la fête.
Danses du Lion
Au Vietnam, les danses du lion sont courantes pendant la fête, notamment dans les zones urbaines. Des groupes de jeunes, souvent des enfants ou des adolescents, portent des costumes de lion colorés et dansent au rythme des tambours tout en défilant dans les rues. Ces performances sont destinées à apporter chance et à éloigner les mauvais esprits.
Symbolisme et Signification
La Fête de la Mi-Automne est profondément symbolique, avec la lune représentant l'unité, la complétude et le cycle de la vie. La forme ronde du gâteau de lune symbolise également la réunion et l'harmonie, en faisant un aliment idéal pour les rassemblements familiaux.
Pour les enfants, la fête est un moment de joie et de célébration. Tant en Chine qu'au Vietnam, la Fête de la Mi-Automne est un moment où les enfants sont choyés avec amour et cadeaux, et les parents profitent de l'occasion pour passer du temps de qualité avec eux.
Célébrations Modernes et Évolution
Dans les deux pays, la Fête de la Mi-Automne a évolué avec les temps modernes. Bien que les coutumes traditionnelles comme la fabrication de gâteaux de lune, l’allumage de lanternes et la contemplation de la lune soient encore largement observées, de nouvelles tendances ont émergé. Par exemple, dans les zones urbaines, les boîtes de gâteaux de lune élaborées sont devenues populaires, souvent offertes en cadeaux d'affaires ou échangées entre amis.
Les réseaux sociaux sont également devenus une plateforme pour partager les expériences du festival, avec de nombreuses personnes publiant des photos de la lune, de leurs gâteaux de lune et des lanternes. Ces dernières années, des individus et des organisations soucieux de l'environnement ont commencé à promouvoir des célébrations durables, encourageant l'utilisation de matériaux réutilisables ou écologiques pour les lanternes et les décorations.
La Fête de la Mi-Automne est une célébration qui relie le passé au présent, réunissant les familles pour honorer les traditions tout en s'adaptant à la vie moderne. Que vous dégustiez un gâteau de lune sous la pleine lune en Chine ou que vous regardiez des enfants défiler avec des lanternes au Vietnam, la fête rappelle l'importance de l'unité, de la gratitude et de la joie. Malgré les différences de coutumes entre les deux pays, l'essence de la fête reste la même : un moment pour célébrer la vie, la famille et la beauté de la lune.